振业聚会

文/阿忠

“你今天去打土豪哒！”

打开微信一看，突然蹦出这样几个字，是晓康兄发过来的几个字。我先是一愣，而后马上明白，会心的笑了。

晓康跟我很熟，说话很随便的，我们几乎每天都要说几句话；没有要紧的事，也不是要紧的话，废话空话就那么搭一搭。

“晚年有个联系、倾吐的去处与对象。”哲人跃苗这样说过。我和晓康就是这种情况。所以我觉得这是一种享受。

其实今天是应邀去一个朋友家吃饭聚会，他的豪宅新装修了，我告诉了晓康，发了几张随意照的相片，他见了就说了这么一句话，发了个微信过来。

这句话有点调皮和调侃的味道。先是觉得“打土豪”有点不恭，思忖一下又觉得有趣。打土豪说明宾客之间政治经济地位有差别，经济上主人强势客人弱势；政治上客人强势，主人弱势。

熟人和好朋友之间这样说，感觉还亲切些。

如果说，躬逢胜饯，恩于伟饯，诚惶诚恐的，这可以把主人捧得高高的，显得客人谦恭有礼，那反而变了味，有酸腐气了。

如果都是朋友和同学关系，说话随便点，大家相处更轻松。主人的豪宅很漂亮；披绣闼，俯雕甍，飞阁流丹，下临无地；王勃来了会是这样描写。我看了是这样的感觉，以中国红为主色，以“和”文化为主旨的画栋雕梁，诗词对联，豪华陈设中散发浓浓的文化气息。其家具陈设豪华漂亮，有画有诗的，都是些红木和其他名贵木材制作的；不一而足，我不是很懂，不善于描写，写多了会弄巧成拙。我感兴趣的是豪宅三楼的“藏经阁”。比较高，深远，隐秘的地方安放着重要书经类的东西，古人称之为藏经阁。是存放岳穆遗书和葵花宝典之处。主人的宝贝也很重要，所以我把它们相提比论。

这里有很多奖状证书和很多书籍。主人道行深，本领多；生意做得好，有多好不敢多说。他书写得好，著作等身，也送我了两套书，我略知一二。

物资是形，精神是魂。

那些奖状和证书框好裱好端端正正的放在橱窗里，端庄醒目；不由你不肃然起敬。那些书籍里，有很多是他自己写的，我们是朋友熟人关系，读来尤其亲切感人，韵味十足。哪怕它洪水滔天，惊天动地，就是诺贝尔获奖的名著，现在我也不关心了，可能是人老了，不好学不好奇了，只爱关注身边的亲人和朋友了。尤其是这些爱好中国传统文化的亲朋好友。

参观游览豪宅不久，开始午餐。午餐设置在家中举行，大家更显亲切随和，使人觉得更方便。

午餐不是贵重食材，不是海鲜大餐；但每一样菜都是主人思考酝酿过，再认真制作出来的。

糯米肉丸子，牛血酸辣汤，霸王别“鸡”姬，猪油芝麻汤包；在众多丰盛的菜肴中我喜欢这几个。

主人用心良苦，每一样菜都认真介绍说道了一番。看样子他不光会吃，而且还会做；从食材到做法他都说得头头是道。

这使我想起了苏东坡，是大文豪又是美食家，他也有那风骨。中国传统文化学好了精通了的人，顺便做个其他什么什么“家”，这其实不奇怪，社会科学里很多东西他们都会懂的。

餐中我敬了常光大兄鱼肉，过后他也给我夹了一块软乎油亮的肉食，说到这是名菜，叫“霸王别‘鸡’姬”。我一看笑了。土鸡肉【鸡】，大团鱼【霸王】加鸡蛋；主要是这三中食材，精心制作好，再通过谐音装一个故事进去，就成了鼎鼎有名的大菜“霸王别姬‘鸡’”了。常光大兄是非凡人物，见多识广，阅历丰富，这里不能说他，因为说起他故事就太多了。

我小民一个，少吃大餐，就是吃了也不会注意这些说道。

生活多注意，到处有乐处。跟有识之士接触，生活就是不一样。糯米肉丸子，牛血酸辣汤，猪油芝麻糖包。这几样菜我都喜欢吃，有一个共同点，就是软，烂，熟。人不算老，牙麦老了松了，遗憾。主人说这都和新化饮食文化有关，我不得而知，好像都有点似曾相识。糯米肉丸子，好多地方都有，应该是大同小异；松软鲜嫩，许多人都喜欢吃的。

猪油芝麻糖包，以前长沙德园包子好像也有这味道的；这是一个包点的好品种，这些年，不知道怎么搞丢，不见有卖的了。

牛血牛肉牛肚汤就特别了，一般是猪血汤多，这汤主调是酸辣味，放了一种特别的调料，吃了有一种奇妙的感觉。

大快朵颐，觥筹交错，热烈交谈，尽情言欢，美好的午餐令人难忘。如果是晚餐，可能会奏响《难忘今宵》的名曲，其堪比春晚了。群贤毕至，高朋满座，宾主尽东南之美；抽掉其中的我，这次聚会的人物可以这样来形容了。大家相聚有一个议题，是出一本关于记忆歌颂电大的书。这个事情有点大，是比较严肃的事情，宾客的主要人物和故事在那里，他们在讨论要事。人微言轻，我懂得不多，不便多说了。

2023.9.10阿忠